WTO香港部长级会议2005年12月13日下午3点在香港国际会议和展览中心举行。上海WTO事务咨询中心专家作为“非政府组织”（NGO）的代表，参加了会议的开幕式。参加会议的正式代表有6000多人，另外有300名NGO代表也列席了会议。
    WTO总干事拉米做了主旨发言。拉米表示会前已经为这次会议准备了立场声明草案，会议期间不准备提具体的工作计划。拉米首先对WTO做了简要的360度回顾，然后指出WTO决策程序是困难的，因为它是民主的。尽管谈判是困难的，但拉米引用了中国的一句谚语“不入虎穴，焉得虎子”，希望谈判代表要有勇气和远见。拉米称这次会议是谈判，而不是来“发言”或“讨论”。
    拉米在演讲时交替使用了法语、英语和西班牙语，以“显示”其掌握WTO工作语言的能力。
    在拉米开始演讲时，坐在会场后面约20多位NGO代表，突然开始发出抗议口号，但这好像并不影响拉米讲话的情绪，会场秩序也没有受到大的影响。不久，这些抗议者在会场维护人员的劝导下，和平地离开了会场。
    开幕式后，举行了答媒体的记者会。有记者问，中国政府在这次会议上采取低调，请问为什么？ 拉米认为，中国政府的态度实际上积极的。中国政府无论在“绿屋”谈判中，还是在地区组合中，都是有一定立场的。有人问拉米，如果这次会议不成功，是否会影响其政治前途？拉米用了外交辞令回答，即他的习惯是不回答“如果”这种问题。
    总之，与会各方，对这次会议取得实质性成果的可能性，采取低调。
    WTO前任总干事，也应邀在会议上讲话。